南淡温泉こだわりの宿　やぶ萬 / 旅館

漁場直送、季節の魚料理が自慢。名物料理「鯛めん」はおすすめ

南淡温泉こだわりの宿　やぶ萬

兵庫県南あわじ市福良乙4

写真提供：じゃらんnet

味自慢、「鯛めん」は鳴門海峡の激流を乗りきった生きのいい鯛を蒸して脂ぬきをし、のびないように1年ねかした「ひねそうめん」を使った名物料理。夏はハモスキ、冬はフグと淡路の海の幸がいっぱい。